Wegetariańskie curry

2 cebule pokrojone na sześć kawałków

1 marchew pokrojona na duże kawałki

2 ziemniaki, obrane i pokrojone na duże kawałki

Dodatkowo warzywa wg uznania: czerwona papryka, żółta papryka, bakłażan, cukinia

olej 

700 ml wody

1/2 japońskiej kostki curry (dostępne

w sklepach z azjatycką żywnością)

1) Na patelnię wlać olej i usmażyć na nim cebulę na dużym ogniu.

2) Dodać warzywa.

3) Dodać wodę i gotować 20–30 minut.

4) Dodać curry w kostkach i powoli je rozpuścić.

5) Na talerze nałożyć miseczkę ryżu, 5 pierogów gyoza oraz 2 łyżki przygotowanego wg przepisu sosu curry.