SKŁADNIKI:
1 miseczka ryżu (250–300 g)
5 smażonych pierogów gyoza z kurczakiem
100 g (2 liście) kapusty pekińskiej pokrojonej w paseczki
50 g marchewki pokrojonej w słupki
1 łyżka oleju słonecznikowego
50 ml słodko-kwaśnego sosu śliwkowego*
INFORMACJA:
Co to jest DONBURI?
To tradycyjna japońska potrawa składająca się z ryżu podanego w miseczce wraz z pozostałymi składnikami. Nazwa dania kończy się zazwyczaj na – don.
PRZYGOTOWANIE:
1) Usmaż pierogi i odstaw je
2) Podsmaż przez 1 minutę marchewkę
3) Dodaj kapustę pekińską i smaż dalej
4) Gdy warzywa są miękkie, dodaj sos
5) Wymieszaj delikatnie z pierogami gyoza
6) Nałóż ryż do miseczki i podaj go z warzywami i pierogami